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桃とラッキョとひよこ豆

Kさんありがとうございました
桃農園にお願いして送っていただいた天津桃
生で食べるととっても酸っぱいけれど
ジャムにするとその酸っぱさがとても美味しい!
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皮を剥いてざっくり切って
グラニュー糖で煮ると
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ペクチンが豊富なとろりとした美しいジャムが出来ました
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種を採ったのでまた蒔いてみよう
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畑で3年越しで出来たラッキョウ
最初は5粒から始まって
翌年100本を植え替えて
今年ようやく収穫できた
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いつ収穫したらいいかわからずに
7月のうちと8月末に採ったけど
なんだか瑞々しさがある7月末頃が良さそうに思う
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らっきょう漬けが二瓶出来ました
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今年は早朝しか出来なかった農作業
 なんとか採って来たひよこ豆はこれだけですが
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ひと鞘ひと粒のひよこ豆
ホラ!ほんとにひよこの頭みたい
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この子は7月にうちに来たおちびちゃん
母鶏が孵化したばかりの雛を
弱ければつついてしまうという
保護したそのこをいただいてきたのでした

もしかしたら卵を食べられる???
高級鶏卵烏骨鶏のタマゴ~🎶
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日ごとに元気に育ち
とっても懐いて手乗りになり
目が黒々してかわいいね~~~と喜んでいたけど

なんだか背が伸びるごと頭がモヒカンになり
脚ががっしりほっぺにも羽毛が伸びてきたよ

調べたらメスはアフロヘアだとか?
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こ・・・これは
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間違いなくモヒカンの男の子ですねぇ

ひまわり祭り2019

この日を目がけて種を蒔き
草取り作業で備えてきた 
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めでたく満開
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ひまわりの黄色に囲まれると
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みんな心も晴れやかになるんだね
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今年の展望台は老朽化しているので
ギンガムチェックで手直ししました
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太鼓の勇壮な演奏
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町民スタッフ全稼働
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土日の駐車場誘導員も役場・商工会
お休みありません
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私も今年はこの物産館内の
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『NPO法人あかるい農法』ブースで
北竜町の新しいイメージ【ギンガムチェック】のPRと
地元のお米で作った「たい焼きおにぎり」と
自家製米粉と野菜で作った米粉ピザを販売しています
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これがたい焼きおにぎり
ひまわり油を使ってひまわりナッツをトッピングした
話題性があり期待も大きな苦心作です
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みなさんお疲れさまでした
もうひといきです
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ひまわり祭りは8月20日まで
プロフィール

尾崎圭子(kekkow)

Author:尾崎圭子(kekkow)
自然とかかわることでいっぱい元気もらってます。
いろんなもの育てたり作ったりが大好き。ここでいろんな思いを共有していただけたら嬉しいです

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