きらる研修旅行in岩見沢北村(のかあさんたち)


「行ってみたい見てみたい」きらるの研修旅行

参加者18名の北空知男性1名 女性17名 農業・非農業に関係なく、好奇心メンバーで行って来ました

まずは『なかた農園』さん


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見える大きな箱がなかたさんで取り入れた食品乾燥庫

これで毎日出来た野菜を乾燥させているそうです

静岡製機の椎葉さんが持ってきてくださった乾燥庫やらも説明してくださって

岩見沢市農政部農政課の瀬尾さんが、もと農協職員・農産物検査員等々の経歴を武器に

イメージキャラクター担当だのイベント企画だの商品開発だのと

かあさんたちを後押しし、一緒に走り回ってくださっているのです




  
時間があったので 次に瀬尾さんが連れて行ってくださった小西さんの「ふれあい農場」

子どもたちや農業にふれあいたい人たちの受け入れをしている

一体何種類の野菜があるんでしょう!?

この写真の右にも左にもずずーーっといろんな野菜が(春は大忙しね~)


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どんどん出てくる野菜の名前・品種  覚えられませ~ん

「よく名前が出てきますね」というと「いつも説明するから覚えてるの」と


小西さんのバイタリティーと突然の訪問にもあ~~んなに親切に気持ちよく対応してくださって

ありがとうございました!(ここまで、バスの中にカメラを忘れてケータイ写真)







さて、昼食は『やすこの夢茶屋』

なかた農園さんと小西ふれあい農場さんとは 農業地帯の一本道

その道から少し入ったところにあるけれど、小さな看板が控えめに立ってるだけ(写すの忘れた)

母屋があり、その陰にあるのが元の母屋を改築した生味噌工房
 

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興味津々 

17人+運転手さんの席が準備されていました

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入った奥が厨房

忙しいときはご主人が手伝って

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やすこさんの手作りお料理
 
野菜も豆腐も味噌から手作り

丁寧で口当たりも味も優しくて美味しいお料理でした

主に地域の方がここでゆったり食事の時を楽しんでいる様子


『やすこの夢茶屋』 岩見沢市北村豊正696  ℡0126-55-3048

営業期間 4月~10月  毎週金・土曜日  午前11時~15時  要予約

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冬はお味噌作りで営業はお休みです






ところで

スイカを乾燥させると美味しいですよ~~ って言われたので

早速残ったスイカを乾燥させてみました  メロンも

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

美味しいのかな?

 
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完熟にならない方がいいかと思いました

スイカ農家にはハウスの外に放り投げて乾燥したものに見えます・・・・・・・・


立ち止まると

『パッションフルーツの開花』その後は、“続き”で随時(2~3日おきに)変化を追加していきます
よろしかったらどうぞ続けてご覧ください


立ち止まると ヘブンリーブルーが

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開いた~♪

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猛暑の店じまい


お盆過ぎてからの残暑ざんしょ

寒さには強いけど、暑さにめっぽう弱~~い北海道人

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居場所を選んで気ままに過ごす外にゃん

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行き場所を失ってバテる家にゃん

30度を超えると目はうつろ

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かぼちゃはひとまず実ったものだけ収穫しました

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去年掘り残したらしいアピオスの 花が咲きました

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この間芽が出てきた百日草は 畑に植え替えて

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秋大根と一緒に列に並んでいます

今年どこまで成長してくれるでしょうか

花は見られるでしょうか

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スイカの収穫はついにおしまいです

ハウスの周りに全てネットを張ってキツネが入らないようにしていたのに

どこから入ったのか毎日のように荒らされたスイカ

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くやしいよ

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今年は最後だから記念撮影しましょうね

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おつかれ~

パッションフルーツ開花


朝8時ちょうど

蕾が膨らみ始めました

10分間の開花ドラマです

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1時間後

ぴんと上を向いていたETの頭みたいなめしべが 下を向いてきました

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下の5個あるおしべからの花粉を受けやすいように迎えているのかな

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2時間後

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受粉したから実になるかな? 









8月24日


翌日の追加です 



おめでとうございます  おめでたです



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確かにめしべの根元がふっくら大きくなっています♪


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今が旬



ひまわり娘が到着  花びらの収穫です

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作ったお料理

ひまわりサラダ ナッツのドレッシング

花びらのお吸い物   花びらの酢の物  ナッツ和え  花びらアイスクリーム 

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18日(土)7時半 NHKおはよう北海道ぶらりみてある記 放送予定です

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夏 大活躍は


ついに咲きましたよ

こっち向いて~~


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はぁ~~~い

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明後日はひまわり娘が花びら取り尽くし?に来るから

今のうちにしっかり笑顔を見せてね!

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みんないい顔してますね~

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今 お盆を前にして 多くはないスイカの収穫です

あの扉は?

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夏を越えるには 湿気は大敵

とうとう買ってしまいました 保冷庫
もっと大きなものが欲しかったんだけど どうやって測ってもここには入りませんでした~

夏の時期だけでも 36袋は入りますよ


 


スイカ作業は終盤

毎週の糖度検査もお疲れ気味のみなさんです

うむ・・・・・糖度塾度共に出荷OKですね

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直売にほとんど毎日出荷してるから 収穫や袋詰めで時間に隙間がありません

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折角だから見てもらいましょうね


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黄色の小玉  「月娘」

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赤の中玉 「ブラックボンバー」

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赤のラグビー型 「かめはめは」

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お盆が過ぎたら秋が来るかな?

北海道も暑い夏でしたね

畑のいろいろ


ひまわりの花が咲き始めました


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暑い暑い毎日が続いてからの大雨

大気が急激にクールダウンでホッとしたけれど

体調管理には気をつけて




開花一番目の花です

次は青空での満開を撮ってあげなきゃね

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お米の花もついています

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クワゴちゃんが

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繭を作り始めて

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もうほとんどが黄色い繭になりました

これで絹糸が出来るのですねぇぇぇ

綿に絹に、、、来年はリネンを育てよう!亜麻!

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干しても干しても

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処理が追いつかない丸ズッキーニ

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天井に届いて下がってきたナタマメの蔓

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まだ小さいナタマメ

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今年お初の黒トマト

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割ってみたら中は赤 果肉はやわらかい

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隣の境目がわからなくなった落花生

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バターナッツがごろごろ

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『坊ちゃん』が『旦那さん』ほど大きくなり

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もっとすごいのがこれ

ロロンとか書いてあったいただきものの種で  すくなかぼちゃ? 寝っ転がった姿はまるで・・・なんだろ?

確かほこほこの美味しいかぼちゃ

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直売で売り始めた食べくらべトマト

いろいろ詰め合わせて150円ですぞ

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Kさんがたくさん送ってくれました

どこの畑でも見かけるような?でもKさんのところで見ていると綺麗・・・・・ って感じて

http://quiltquilt.blog94.fc2.com/blog-entry-1330.html#comment-top



そしたら今年蒔いても間に合うかもしれないからとすぐに送ってくれました

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蒔いて2日後に

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もう芽が出始めてますよ~

ちゃんと花まで届いてね♪
 

プロフィール

尾崎圭子(kekkow)

Author:尾崎圭子(kekkow)
自然とかかわることでいっぱい元気もらってます。
いろんなもの育てたり作ったりが大好き。ここでいろんな思いを共有していただけたら嬉しいです

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