FC2ブログ

回想

日の出の光線が幹に葉っぱに
 強い線 緑 黄 空の青  
DSCN9731.jpg

イヌタデ 秋の色 赤 
DSCN9749.jpg

黄葉 樹
DSCN9730.jpg

赤い草
DSCN9748.jpg 
みんな同じできらきらしてる
DSCN9751.jpg

最終の刈り入れが台風前に終われて
DSCN9743.jpg

後には乾燥籾摺りと続く
あとはゆっくり慌てず終わるまで
今年も無事収穫できた
DSCN9747.jpg

昭和56年8月の懐かしい『今』だった人たち
1538641588505.jpg
この年から10月4日の誕生日を37回一緒にお祝いした
あ、父と息子のことですよ
2人一緒の写真を探したけどなかったの
何故かな?って思ったけど
いつも
カメラ好きの父がカメラマンだったからだね
DSCN9733.jpg DSCN9734.jpg
8月27日にその父が去って
忘れ物したみたいなひとり誕生日に
エゾアムプリンが祝ってくれた
ありがとう
DSCN9738.jpg
気持ちの流れに任せて
回想しているところです

コンバインは良好

24日から稲刈りが始まってます
ご機嫌良いお天気の始まり
DSCN9719.jpg
気持ちの良い秋晴れ
DSCN9722.jpg
黄金色に輝く稲穂の景色~♪
DSCN9724.jpg

DSCN9723.jpg

長閑な景色
DSCN9726.jpg

去年までのコンバインがもう限界!ということで
中古のものを入れました
すごいスイスイ効率よく
DSCN9702.jpg

ほ~~~~ら!あっという間にスイスイ
DSCN9703.jpg

そして美しい夕焼けを眺めて終了
DSCN9710.jpg

乾燥機も籾摺り機も限界を迎えているようで
仕事はここでストップします
DSCN9713.jpg

DSCN9715.jpg
身体も労わりながら明日も頑張ります

大変!は楽しい?

去年お友達からいただいたペポカボチャを5粒春に蒔いてみた
産まれたものがこの子たち 
DSCN9679.jpg
う~んなるほどね!5種類ある

ハロウィンカボチャが近くにあったのかな?
緑の模様が入ったもの(うっすらでも)はペポナッツ
黄色のは白い種だった
DSCN9694.jpg

ペポナッツを全部収穫して乾燥機のトレイ1枚分
今年の自家用です
DSCN9695.jpg

お天気が良いから梅を干す
DSCN9675.jpg
紫蘇も乾燥させてゆかりにしよう
DSCN9698.jpg

そろそろ最後の収穫
トマトが奇跡のように旨いよ~
どんな味だか?訳ありの巨大メロン
ゆっくり大きくなる旨い秋ナスは 霜が下りるまでは食べられる
唐辛子はシソの実入れてたっぷり三升漬け作ったし
落花生はネズミに見つかる前に収穫しなきゃ
DSCN9692.jpg

フランスのFBお友達Harukoさんで知ったムーラン(濾し器)
これがスグレモノで!
DSCN9664.jpg
いつもトマトソースやジャムやスイカ糖の仕上げに悩むのですが
これはスムーズ!お手入れも簡単!グルグル回すだけ
通販で〇国製もあるけれどこれは元祖フランス製です
気持ちも作業も負担軽減
DSCN9667.jpg


さてこんなことやってきました
30年ぶり?のデッサン会
ずっと変わらず続けている人がいて
いつもそこに行けば参加できるのはなんと恵まれているんだろう!
そんなことをしみじみありがたく感じた時間でした
DSCN9683.jpg

DSCN9688.jpg

DSCN9691.jpg

お客様に収穫前に届ける通信も今回20号
その時期の情景がくっきり浮かんでくる
DSCN9671.jpg

DSCN9673 (2)
「大変」は「楽しい」?

台風21号・北海道胆振東部地震@うち

台風21号はかつて経験のないほどの強風!?
関西の風速58㍍ってどんなん!!!なんて
未明から襲われるであろう脅威に備えて
働く働く~~~~~
最悪を想定してついに午後からビニールを全部下ろすことを決断 
DSCN9638.jpg

試しに野菜ハウスはそのままで?
やはり大変なことになってるみたいだ
DSCN9645.jpg

すっかり明るくなってからの景色
「やっぱりビニール下ろしてよかったよねぇ」と


DSCN9647.jpg

まだ風は強い
DSCN9649.jpg

午前4時ごろから風はピークに
その後9時頃には収まって来た
DSCN9646.jpg

もうちょっと野菜収穫したいから
霜が下りるまで屋根なしで育てよう
DSCN9648.jpg

台風一過
それにしても疲れた
そろそろと片付けようか…
DSCN9656.jpg

あざみが綺麗
DSCN9662.jpg

それから24時間経たずに来た地震
震度4@うち
被害はありません 大丈夫です!

でも
連日の停電で影響は大きいです

そして停電の間わからなかった情報
DSCN9668 - コピー (2)
DSCN9669 - コピー
酷いです

麦とホオズキ

え?もう8月も末ですか!!!

ってなわけで?麦刈りしました 
DSCN9554.jpg

畑のすみに蒔いた中富良野産のハルユタカ
(上富良野です!とのことでしたすみません)
収穫も初心者なのでとにかくゴムコーティングの作業手袋でモミモミ
ほんの少しだからやってるけどね
DSCN9616.jpg

風のある日に殻を飛ばしましょ
2㎏採れました 
これだけあれば醤油には十分
DSCN9621.jpg

キャンディランタン
DSCN9601.jpg

雨に打たれると実はそのままで葉脈だけに
DSCN9611.jpg
自然の造形は美しいです
DSCN9606.jpg

お花農家のお友達からいただいた花束
DSCN9626.jpg

老後?を楽しむとーさんのお気に入りは
にゃんこもお気に入り
DSCN9622.jpg

今日はひよこ豆を刈り取ろうかな🎶

豆板醤Ⅰ

6粒の種から収穫したそら豆
来年のために20粒取っておいて
DSCN9530.jpg

乾燥そら豆300g 
水で戻したら550g
DSCN9582.jpg

一粒一粒皮を剥いて
DSCN9583.jpg

最初中火で沸騰したら弱火
豆が踊って崩れないように
ゆっくりコトコト火を通す
DSCN9585.jpg

茹で上がったそら豆をザルに上げて
DSCN9588.jpg
大して変わり映えのないそら豆写真

そら豆を潰しながら
糀120~240g
塩(天日海塩)120g
赤唐辛子6~12本(辛さはあとから調整できるので控えめに)
DSCN9591.jpg
DSCN9592.jpg DSCN9593.jpg
※天日海塩の塩分ミネラルは生きて働き、素材を豊かに美味しくしてくれます

作り方指導は林弘子氏
DSCN9590.jpg

これをそら豆味噌といいます
ジップロックで2~6か月常温保存
DSCN9594.jpg
2~6か月常温で発酵させて
好みの味噌300~600gと混ぜて豆板醤の出来上がり

6か月後にまた~

火星

月と一緒に金星、火星、木星、土星が良く見えるというので
夜な夜な空を見上げて蚊に刺されながらシャッターを切る
この月は満月前日 
DSCN9550.jpg


月から離れた右上に見える明るい星は木星
DSCN9540.jpg

そして普段は赤く小さく輝く火星
この大きさが精一杯でした~
DSCN9537.jpg

今年の6月の低温と長雨で稲の冷害が不安だったけど
このところのお天気回復で持ち直せるか?
どこの稲を見回してもいつもより背が低い
それでも開花は忘れてないのね

つくづく植物たちはお日さまで育つんですね
DSCN9557.jpg

猛暑も辛いけど
お日さまが見えないことの方が辛いと痛感する
今年の百姓
DSCN9554.jpg
輝く麦

夏が来た

 ようやく夏
DSCN9532.jpg

ひまわりが咲くと明るいね
DSCN9533.jpg

ピンクのニゲラ
DSCN9515.jpg

6粒のそら豆の種でこれだけ
DSCN9528.jpg

来年の種を確保して
豆板醤を作ろう♪
DSCN9530.jpg

親と同じ大きさになっていた子ガラス
DSCN9509.jpg

晴れたから発声練習と飛行訓練
DSCN9505.jpg

この間ハウスのスイカを荒らしたキツネ?
DSCN9480.jpg

電牧囲ったからもう入れないけど
DSCN9484.jpg

糖度検査後の食味検査ですかね
DSCN9487.jpg

やっとスイカが美味しい夏
DSCN9491.jpg

夏ですが

北海道の夏は
からりと晴れて日差しが強く
仕事は朝のうちに済ませて
日が高くなると日陰で涼む
夜は暑さに疲れた身体を
採れたてビタミンとたっぷり睡眠で明日の元気を補う

んじゃなかったですか~?
DSCN9402.jpg  
たまに来る晴れ間が嬉しい
そしてまた雨
DSCN9354.jpg

西日本の洪水の被害が大変なことになってる
未曾有の被害に遭われた方たち
東日本大震災を思い起こすほどのテレビの映像だけれど
津波ではなく洪水それも町全部が!


水でまた大変なことになってるのに
関東は水不足ですか!?
千葉の方が暑いし干ばつと言ってましたが


たまにお目にかかれる晴れ渡った清々しい日の景色です
今日も雨 そして風も強いお天気


DSCN9378.jpg

ハウスの中の野菜たち
DSCN9401.jpg

DSCN9398.jpg

DSCN9399.jpg

DSCN9476.jpg

こんなに大きな牛の心臓トマト
DSCN9477.jpg

キャンディーランタン
DSCN9397.jpg

胡瓜
DSCN9396.jpg


そら豆
DSCN9389.jpg

カメハメハすいか
DSCN9392.jpg
ハウスが水浸しになったから
マルチが泥だらけ

乾燥地帯でも負けないひよこ豆は水に浸かるとどうなるか
殆どスカスカで豆が出来てない?
DSCN9478.jpg

見つけた!
DSCN9471.jpg DSCN9473.jpg
DSCN9474.jpg DSCN9475.jpg
何に見える?


災害に遭われた方たち、亡くなった200人を超える方とご家族にお悔やみ申し上げます。
行方不明者も一日も早くご家族の元に戻られますように。
避難されている方々への物資等の必要が満たされますように。
お祈り申し上げます。。。

雨いらない!

雨・雨・雨・・・ 
DSCN9346.jpg

・・・そして豪雨
DSCN9360.jpg

通いの沢の
河川に沿った田んぼでは
DSCN9367.jpg

曲線でぶつかる河岸から水が越えて
DSCN9366.jpg

朝には少し減ったようだけどそれでも境目なく
DSCN9368.jpg

夜のうちに農道を越えて
DSCN9365.jpg

お隣の蕎麦畑に流れていったみたい
蕎麦も気になりますね
DSCN9364.jpg

寒さが続いて
もう植えてから1カ月経つのにあまり変わらないカボチャ
DSCN9359.jpg

今度は水を呑み過ぎです
『さんざんですわ』と言ってるみたい?
DSCN9358.jpg

こちらもこんなに水要りませんって
DSCN9357.jpg

こちらもね
DSCN9355.jpg

水は引きましたが
雨ばかりなので着果が遅れて
お盆前の収穫目がけたハウス3棟作付もどうなるでしょうか
困っています

また雨音

窓辺

ストーブ点けて寒い毎日
『今週からは気温が少しづつ上がりますよ』ってテレビの予報
なんだか慰められてる響き
畑のトウキビやズッキーニたちが黄色くて
せっかく着果したばかりのスイカが大きくなれずに落ちたのが目立つ
DSCN9314.jpg

窓辺に
DSCN9317.jpg

2年目の蘭がまた咲き始めました
DSCN9319.jpg

5月29日のとーさんの誕生日にバイキングで食事
その時のオレンジのトマトが美味しかったので
種を取って持ち帰り
蒔いた種が芽を出しています
DSCN9310.jpg
種って楽しい~


にゃんことケロヨンと母子サル
作家さんの名前は…(調べてのちほど)
好きだな~~~
滋賀県信楽の前川幸市氏でゴザル
DSCN9325.jpg



去年の11月に仕込んだみりんを濾しました
材料はもち米と糀と焼酎or日本酒
半年経ったらザルや布で濾す
そのあとこうして置いておくと粕が沈殿する

こんな方法でチューブで上澄みを下の容器に流し入れて完成
DSCN9302.jpg DSCN9304.jpg DSCN9307.jpg
他にどなたか良い方法あったら教えてください
DSCN9322.jpg
中央が去年濾したもの
左の小さいのが3年前のもの
味は昔の方が濃くて深いです



大阪中心に起きた地震
心よりお見舞い申し上げます

無事日常に戻れますように

お疲れさん

スイカの手入れをしていて 
DSCN9295.jpg

見つけた鈴なり西瓜
DSCN9297.jpg

ひと節から3個も着果するのは珍しい
そのまま3個出来ないわけではないけれど
やっぱり窮屈なので2個摘果しました
DSCN9296.jpg

ジャングル状態のひよこ豆が
DSCN9288.jpg
実をつけました~
DSCN9290.jpg

ちっちゃな鞘がついて
DSCN9293.jpg

ぷっくりかわいいひよこ豆
秋までまだまだだから
どのくらい出来るんでしょうね🎶
DSCN9294.jpg


挿し苗ひとりで頑張ってるとーさん
DSCN9300.jpg

雨が降る前に植えたオモチャかぼちゃ
DSCN9301.jpg 
挿し苗も今日で大体終わりそう
お盆前に収穫目論むスイカ3棟の定植が終わって
電熱床の苗が全て片付きました
3月から手掛けてきた今年の植え付け作業は

ようやく完了です~~~

田植えの後は

田植えは5/22~26の長い5日間
DSCN9254 - コピー

それから1週間
DSCN9265.jpg
稲温床ハウスはすっかり片付いて
1.7haの蕎麦は雷雨の前に蒔き終わり
次のスイカの定植準備も完了しました

自家野菜の畑
視線の先に輝く緑
DSCN9257.jpg

猫の額ほどの麦畑
興農社さんからハルユタカを仕入れて
醤油を仕込んで残りを蒔いたの
DSCN9259.jpg

凄く元気に出てきたのでびっくり
また醤油を仕込めるってことで🎶
DSCN9260.jpg

ハウスの中では
豆の花3種
DSCN9276.jpg

ひよこ豆と
DSCN9237.jpg

そら豆と
DSCN9273.jpg

落花生
DSCN9283.jpg

DSCN9284.jpg

ちょっとゴージャスなトマトの花
DSCN9279.jpg

『牛の心臓』という名前
DSCN9280.jpg
どんどん大きくなって大きさが牛の心臓くらいになるの

一番先に食べられるのは
このラブリーという中玉かな?
DSCN9278.jpg

スイカも着果が始まって10日ほど
DSCN9271.jpg
一番生りはこんなになりました
DSCN9269.jpg

3棟のハウスにスイカの定植のと
畑にオモチャカボチャを定植したら
もっともっと緑が深まるね

ひよこ豆

日に日に新緑が濃くなり
雨上がりの色合いに目が覚めるよう 
DSCN9212.jpg

DSCN9213.jpg
この時期の緑が大好き♪

DSCN9215.jpg
定点撮影のお立ち台切り株付近は
ヨモギが摘み時
DSCN9216.jpg
良い風当たって虫も少なくて
無農薬オーガニックでござい~

お立ち台の切り株は
↓ポールの右隣りに見えてます
DSCN9231.jpg

野菜たちが育ってます
DSCN9220.jpg

中でも地味~に目立たず逞しく育っているひよこ豆
どうなりたいのかわからずに観察していたのが
ついに!花を発見したのです
DSCN9221.jpg

おぉぉぉぉぉぉ~~~~
DSCN9223.jpg
おぉぉぉぉぉぉ~~~~
DSCN9224.jpg
肉眼でははっきり判別できないので
トリミングしてみました
DSCN9224 - コピー - コピー DSCN9224 - コピー (2)
拡大したら見えました
水滴をまとっているのでした

よく見ると全身覆われていました
体毛の先で水分を蓄えているようですね
DSCN9239.jpg

乾燥地帯でも育つ植物
湿気を嫌うということなので
DSCN9238.jpg DSCN9237 - コピー  DSCN9237.jpg

収穫が楽しみです
DSCN9236.jpg
またUPしますね

進む春

雨がちな世間のGW
いつもと変わらなく春は進行
DSCN9196.jpg

福寿草もエゾエンゴサクも種への順番
DSCN9191.jpg

次はヤチブキ(蝦夷リュウキンカ)の出番
DSCN9176.jpg

いただく
DSCN9173.jpg

育苗箱ではこれが大きさの限界
ぬか床が美味しくしてくれた
DSCN9172.jpg

お米の苗
DSCN9204.jpg


DSCN9201.jpg

クリスマスローズ
DSCN9187.jpg

DSCN9188.jpg

DSCN9190.jpg

種がいっぱい落ちたらしい
根元にたくさんクリスマスローズのあかちゃん
DSCN9184.jpg

町の直売所のグランドオープン(6/23)
お買い上げのお客様へのプレゼントにしようかな
DSCN9182.jpg

気候が良くなると発芽率も高く
最終播種は98%
DSCN9181.jpg
プロフィール

尾崎圭子(kekkow)

Author:尾崎圭子(kekkow)
自然とかかわることでいっぱい元気もらってます。
いろんなもの育てたり作ったりが大好き。ここでいろんな思いを共有していただけたら嬉しいです

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック
月別アーカイブ
カテゴリー
天気予報

-天気予報コム- -FC2-
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

ブログ内検索
RSSフィード
リンク